Café Orgánico es un café que se cultiva sin productos químicos, por lo tanto no debe ser tratado con herbicidas, pesticidas u otros químicos, existen diferentes tipos de certificaciones para determinar si un producto es orgánico o no.
La Ley Chilena 20.089 determina las condiciones que debe tener un producto para que pueda ser comercializado como orgánico.
Una certificación orgánica es un sello que se le otorga a los productores agrícolas o a los alimentos que garantiza la calidad de orgánico.
